✨KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam - Erica J. Peters - Trịnh Ngọc Minh dich - Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh

Mua tại Shopee

Mua tại Tiki

Mua tại Lazada

Mua tại Tiktok

Lang thang qua thể tìm thấy các hàng các con phố của Hà Nội, người ta giờ có phở gần tiệm bán bánh mỳ (bánh mỳ nóng giòn, kẹp nhân ăn ngon tuyệt), gánh hàng rong bán dứa tươi thái lát chấm muối bên cạnh các quán cà phê, nơi người Việt Nam và cả khách du lịch thưởng thức những tách cà phê đậm đà. Hai trăm năm trước chưa hề có những thú như thế.

Tất cả đều mới đến cách nay khoảng một trăm năm. T.h.ự d.â Pháp, những người đến xâm chiếm Việt Nam vào nửa sau thế kỷ 19, đã ra đi từ lâu, song những đóng góp nào đó của họ vào cách ẩm thực vẫn còn đó, bên cạnh ảnh hưởng đồng thời từ những người dân khác: người Hoa, người Chăm, người Ấn Độ, người Khmer, người Mã Lai…

Đồ ăn thức uống của Pháp không phải ảnh hưởng nước ngoài đầu tiên đến ẩm thực Việt Nam, cũng không phải cuối cùng, song thời đại chiếm đóng của người Pháp lại chứng tỏ là một mô-men của những xung đột văn hóa và c.h.í ị, cùng giúp nhau lớn mạnh vì những năm tháng chiếm đóng kéo dài hàng thập niên của chủ nghĩa thực dân. Người Việt dần nhận ra rằng người Pháp không có ý định rời đi. Đến giữa thế kỷ 20, nhận thức này chuyển thành một cuộc kháng chiến bùng nổ.

Nhưng một trăm năm trước đó, khi các giáo sĩ và nhà thám hiểm người Pháp đang định giá khu vực, hoặc thậm chí vào khoảng đầu thế kỷ 20, khi thực dân Pháp bắt đầu xây dựng tảng vững chắc cho chính quyền của họ thì hai phe (thân hoặc chống t.h.ự d.ân.) chưa tồn tại, thay vào đó mới chỉ có khung cảnh đang thay đổi của bổn phận trung thành, đồng cảm than thuộc, khát vọng – cùng đồ ăn khoái khẩu.

Nhiều cuốn sách về lịch sử thực phẩm đề cập câu nói nổi tiếng nhất của nhà ẩm thực người Pháp Brillat-Savarin: “Hãy cho tôi biết bạn ăn gì, và tôi sẽ cho bạn biết bạn là ai.” Nghiên cứu thực phẩm là một lĩnh vực tương đối non trẻ nhưng lại đã thành ra nhàm chán và đó là lỗi của Brillat-Savarin, vì đã quá nhanh nhảu, dễ dãi. Nghiên cứu thực phẩm có thể tiết lộ nhiều điều chứ không chỉ bản sắc. Những gì mọi người ăn không chỉ phản ánh họ là người thế nào mà còn cả việc họ muốn trở thành ai. Người ta sử dụng thực phẩm để vươn lên trong một cộng đồng, đôi khi để tiếp cận các cộng đồng khác và kêu cầu các mối quan tâm lợi ích chung. Các giá trị như sức khỏe, mùi vị/khẩu vị, chi phí, sự tiện lợi và các mối quan hệ xã hội đều là cơ sở cho các lựa chọn cách ẩm thực của mọi người khi họ nghĩ về tương lai. Nếu chú ý, chúng ta có thể biết được mọi người trong quá khứ đã hy vọng gì cho cuộc sống của mình, cũng như đã cân bằng những khát vọng cao nhất với cảm thức thực tế về các lựa chọn sẵn có cho mình ra sao.

Thay vì cố gắng vẽ ra một bức tranh hoàn chỉnh về những gì mà người Việt đã ăn trong thế kỷ 19, lối tiếp cận mới vào nghiên cứu thực phẩm làm nổi bật cách mà mọi người phản ứng với những thay đổi họ phải đối mặt trong cuộc sống hằng ngày dưới chế độ thực dân, ở miền quê và thành thị. Ngư dân miền biển và người ở miền núi, phụ nữ chạy chợ và doanh chủ, công chức nhà nước và những người bán rượu lậu,… tất cả đều phải vật lộn tìm cách sống theo điều kiện hoàn cảnh của mình trong một thế giới đang thay đổi. Không ai trong số họ xem đồ ăn và thức uống mà họ sản xuất ra, tranh luận về và thưởng thức hằng ngày là vĩnh cửu vượt thời gian. Tôi hy vọng tập sách này sẽ truyền cảm hứng cho những người khác khám phá thêm và đem lại cho chúng ta hiểu biết phong phú hơn nữa về lịch sử cách ẩm thực của Việt Nam.

-Trích Lời tựa-

Tiến sĩ Erica J. Peters là đồng sáng lập và giám đốc Hội Sử gia Ẩm thực Bắc California. Bà nhận bằng cử nhân từ Đại học Harvard và bằng tiến sĩ lịch sử từ Đại học Chicago. Bà viết về nhiều khía cạnh khác nhau của lịch sử và ẩm thực Việt Nam, đã trình bày tại nhiều hội nghị trên khắp Hoa Kỳ và nước ngoài.

Bà sống ở Mountain View, California và hiện đang nghiên cứu lịch sử thực phẩm ở San Francisco.

KHOÁI KHẨU VÀ KHÁT VỌNG – Hay là câu chuyện đồ ăn thức uống trong trường thiên thế kỉ 19 ở Việt Nam

Tác giả: Erica J. Peters

Người dịch: Trịnh Ngọc Minh

Nhà xuất bản: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Nhà phát hành: NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Thông số cơ bản:

Hình thức: Bìa mềm

Khổ sách: 15x23 cm

Số trang: 372 trang

Trọng lượng: 500 g

Phát hành: 2023

Mua tại Shopee

Mua tại Tiki

Mua tại Lazada

Mua tại Tiktok

Quan hệ Việt Nam - Trung Hoa dưới triều Thanh

QUAN HỆ VIỆT NAM - TRUNG HOA DƯỚI TRIỀU THANH Tác giả: Lại Tông Thành Dịch và giới thiệu: Nguyễn Duy Chính Giao thiệp giữa Việt Nam và Trung Hoa dưới triều Thanh là một

Quan hệ Việt Nam - Trung Hoa dưới triều Thanh (Bìa cứng)

Tác giả: Lại Tông Thành Dịch và giới thiệu: Nguyễn Duy Chính Năm xuất bản: 2025 Số trang: 824 trang Nhà xuất bản: Thông tin và Truyền thông Kích thước: 16 x 24 cm Hình

(Bìa cứng) QUAN HỆ VIỆT NAM - TRUNG HOA DƯỚI TRIỀU THANH - Lại Tông Thành - Nguyễn Duy Chính dịch – Tao Đàn Thư Quán – NXB Thông Tin Và Truyền Thông

Nghiên cứu về quan hệ Thanh - Việt cũng là một mắt xích trong quan hệ Trung - Việt vì là quan hệ của ảnh hưởng của hoàn cảnh chính trị nên đề tài nghiên

Quan Hệ Việt Nam - Trung Hoa Dưới Triều Thanh (Bìa Cứng)

 Quan Hệ Việt Nam - Trung Hoa Dưới Triều Thanh (Bìa Cứng) Nghiên cứu về quan hệ Thanh - Việt cũng là một mắt xích trong quan hệ Trung - Việt vì là quan hệ

(Ấn bản đặc biệt kỷ niệm 20 năm Nhã Nam) NGÀN NĂM ÁO MŨ – Trần Quang Đức – Nhã Nam – NXB Thế giới

Ngàn năm áo mũ là một nghiên cứu công phu và đầy tham vọng của Trần Quang Đức: dựng lại bức tranh trang phục Việt Nam trong cung đình và ngoài dân gian trong khoảng

Sách Ngàn Năm Áo Mũ - Ấn Bản Đặc Biệt 20 Năm Thành Lập Nhã Nam - Bìa Cứng

Ngàn năm áo mũ là một nghiên cứu công phu và đầy tham vọng của Trần Quang Đức: dựng lại bức tranh trang phục Việt Nam trong cung đình và ngoài dân gian trong khoảng

Đại Cương Lịch Sử Việt Nam Toàn Tập

Đại cương lịch sử Việt Nam trọn bộ được cấu trúc thành ba thời kỳ : - Lịch sử Việt Nam ( từ thời nguyên thủy đến 1858), trải qua các giai đoạn phát triển của

(Sách ảnh song ngữ) A80: TỔ QUỐC TRONG TIM – NXB Thông Tấn

  Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 thành công tốt đẹp, ghi dấu mốc quan trọng trong dòng chảy lịch sử dân

(Bìa cứng) TẤM LÒNG VỚI ĐẤT NƯỚC - Nguyễn Thị Bình - Omega Plus

(Bìa cứng) TẤM LÒNG VỚI ĐẤT NƯỚC - Ngày dự kiến có hàng: 27/10/2025 “ Tấm lòng với đất nước” là cuốn sách tuyển chọn một số bài phát biểu, bài viết, bài trả lời

(Ấn bản đặc biệt kỷ niệm 20 năm Nhã Nam) LỊCH SỬ VIỆT NAM TỪ NGUỒN GỐC ĐẾN GIỮA THẾ KỶ XX - Lê Thành Khôi - Nhã Nam - NXB Thế Giới

BỘ SÁCH KỶ NIỆM NHÃ NAM 20 NĂM: BÌA CỨNG ĐỒNG BỘ, TẶNG KÈM BOOKMARK CHÂN DUNG TÁC GIẢ - Triện kỷ niệm – Có số thứ tự mỗi bản đặc biệt - Nhũ vàng

Đảng và Dân trong thời kỳ mới - bản in 2025

Nhằm giúp cho bạn đọc có thêm tài liệu nghiên cứu tham khảo, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản cuốn sách Đảng và dân trong thời kỳ mới.Cuốn sách gồm

Đất Nước Gấm Hoa: Atlas Việt Nam (Ấn Bản Lưu Dấu 63 Tỉnh Thành - Bìa Cứng)

VIỆT NAM CHÚNG TA - KẾT TINH CỦA LỊCH SỬ HÀO HÙNG, THIÊN NHIÊN TƯƠI ĐẸP CÙNG SỨC SÁNG TẠO VÔ BIÊN CỦA CON NGƯỜI. Bạn biết không, đất nước của chúng mình đẹp lắm. Từ những dòng thác tung bọt trắng xóa vùng Tây Bắc đến dòng Cửu Long chở nặng phù sa miền Tây Nam Bộ, từ núi rừng bao la nơi sinh sống của nhiều loài động vật quí hiếm đến vùng hải đảo nơi có những giàn khoan tung bay lá cờ đỏ sao vàng, từ những miền đất cổ kính với bề dày lịch sử đến các thành phố trẻ trung tràn đầy sức sống... tất cả hội tụ trên dải đất hình chữ S tươi đẹp, như một di sản tuyệt vời qua hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước mà giờ đây cha ông trao lại cho chúng mình. Hành trình đi dọc theo đất nước từ Bắc vào Nam, lên rừng xuống biển cũng là hành trình khám phá nền văn hóa đặc sắc và đa dạng của cộng đồng 54 dân tộc anh em. Dù chúng mình đang ở nơi đâu trên dải đất hình chữ S, thì bạn và tôi luôn hiểu rằng con đường mình đang đi, món ăn mình đang thưởng thức, công trình mình đang chiêm ngưỡng đều mang theo dấu ấn của lịch sử, của tinh hoa văn hóa đúc kết từ bao đời. Tất cả tạo nên những hoa văn đặc sắc, vừa khác biệt, vừa hòa quyện vào nhau, tạo nên vẻ đẹp lung linh của đất nước gấm hoa. Ngày 12/6/2025 đánh dấu một cột mốc lịch sử của dân tộc khi Quốc hội thông qua Nghị quyết số 202/2025/QH15 - "sắp xếp lại giang sơn" để cả dân tộc bước vào tương lai mới. Nhớ về quá khứ để hướng tới tương lai, Nhà xuất bản Kim Đồng phát hành ấn bản Đất nước gấm hoa phiên bản đặc biệt, lưu dấu những nét văn hoá, địa lí và lịch sử của 63 tỉnh thành trước thềm kỉ nguyên mới của đất nước. Mời bạn cùng thăm lại những miền lưu dấu xuyên suốt dải đất hình chữ S xinh đẹp của chúng ta nhé! **Thông tin về tên gọi, địa giới hành chính, dân số của 63 tỉnh, thành phố trong ấn phẩm này được ghi nhận trước thời điểm Nghị quyết số 202/2025/QH15 ngày 12/6/2025 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh được Quốc hội thông qua. ---                    

(Ấn bản đặc biệt kỷ niệm 20 năm Nhã Nam) VĂN MINH VIỆT NAM – Nguyễn Văn Huyên – Đỗ Trọng Quang dịch – Nhã Nam – NXB Hội nhà văn

Cuốn sách này có một đời sống riêng đặc biệt. Bản thảo của nó được hoàn thành năm 1939 bằng tiếng Pháp với tựa đề La civilisation annamite. Nhưng phải chờ hơn 5 năm sau,

CONTINENTAL SAIGON - Philippe Franchini - Phương Nam Books

Ngày dự kiến có hàng: 20/11/2025 "Continental Saigon" là một tác phẩm độc đáo, đưa người đọc xuyên không về với một Sài Gòn hoa lệ – nơi giao thoa của quyền lực thực dân,

Sách Lịch Sử Việt Nam Từ Nguồn Gốc Đến Giữa Thế Kỷ XX - Ấn Bản Đặc Biệt 20 Năm Thành Lập Nhã Nam - Bìa Cứng

Tác phẩm Lịch sử Việt Nam - Từ nguồn gốc đến giữa thế kỷ XX là sự kết hợp của hai chuyên khảo mang tính kinh điển về lịch sử và văn hóa Việt Nam

Quá trình phát triển và sụp đổ của chế độ Ngô Đình Diệm - Ngập giữa vũng lầy (Sách tham khảo)

Cuốn sách là công trình nghiên cứu tham khảo giá trị, phân tích sâu sắc về quá trình hình thành, vận hành và sụp đổ của chính quyền Ngô Đình Diệm – một thể chế

Lực lượng mãnh hổ - Cuộc điều tra không khoan nhượng về tội ác chiến tranh năm 1967 ở Miền Trung Việt Nam

 Các hồ sơ cho thấy đơn vị trực thuộc Sư đoàn Dù 101 đã thực hiện những gì được cho là chuỗi tội ác dài nhất gây ra bởi một trung đội trong chiến tranh.

TÔN GIÁO - BỬU SƠN KỲ HƯƠNG VÀ TỨ ÂN ĐẠO PHẬT VÙNG TÂY NAM BỘ - PGS. TS Võ Văn Thắng - TS. Nguyễn Trung Hiếu - NXB Tổng hợp HCM

Tôn giáo Bửu Sơn Kỳ Hương & Tứ Ân Đạo Phật vùng Tây Nam Bộ là công trình nghiên cứu của PGS.TS. Võ Văn Thắng và TS. Nguyễn Trung Hiếu, do NXB Tổng hợp TP.HCM

LỊCH SỬ GIAO THÔNG VẬN TẢI VIỆT NAM TỪ NĂM 1884 ĐẾN NĂM 1945 – Nguyễn Lan Dung – NXB Khoa học xã hội

Là một công trình nghiên cứu công phu của Viện Sử học – Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, cuốn sách Lịch sử giao thông vận tải Việt Nam từ năm 1884

Tấm lòng với đất nước (Xuất bản lần thứ hai)

Cuốn sách “ Tấm lòng với đất nước” tuyển chọn một số bài phát biểu, bài viết, bài trả lời phỏng vấn của bà Nguyễn Thị Bình. Cuốn sách tập trung vào ba nội dung

Sài Gòn Kinh Đô Sông Nước

Sài Gòn Kinh Đô Sông Nước Sài Gòn đã và đang là “nam châm” thu hút dòng người, dòng tiền và dòng công nghệ lớn từ khắp vùng miền và bốn phương đổ về. Thành phố ngày

BẠT MẠNG (Reckless) - Robert K. Brigham – Phương Nam Books

Ngày dự kiến có hàng: 20/11/2025 "Bạt Mạng" (Reckless), nhà sử học Robert K. Brigham đưa người đọc bước vào hậu trường chính trị đầy phức tạp của cuộc chiến tranh Việt Nam qua lăng

Liên minh sai lầm Ngô Đình Diệm, Mỹ và số phận Nam Việt Nam

Dựa trên các nguồn tài liệu phong phú và đáng tin cậy, cuốn sách Liên minh sai lầm: Ngô Đình Diệm, Mỹ và số phận Nam Việt Nam của Edward Miller đã phác họa rõ nét

Về các Tổng thống Mỹ trong cuộc chiến tranh xâm lược Việt Nam (Xuất bản lần thứ ba, có chỉnh sửa)

Tác phẩm phản ánh rõ nét âm mưu, thủ đoạn và những chiến lược thực dân kiểu mới của các đời Tổng thống Mỹ trong cuộc chiến tranh xâm lược Việt Nam. Từ việc can

Báo QĐND - Ký Sự Một Thời

Nhân kỷ niệm 40 năm ngày quân Trung Quốc xâm lược gây ra cuộc chiến tranh ở 6 tỉnh biên giới phía Bắc (17/2/1979 – 17/2/2019) và 75 năm ngày thành lập Quân đội Nhân

Cách mạng Tháng Tám năm 1945 ở Việt Nam: Khi toàn dân tộc quyết

Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 (1945 - 2025), nhằm góp phần làm rõ lịch sử và ý nghĩa to lớn của cuộc Cách mạng Tháng Tám năm 1945 ở Việt

(Tái bản 2025) VIỆT SỬ: XỨ ĐÀNG TRONG 1558 - 1777 - Cuộc Nam Tiến Của Dân Tộc Việt Nam - Phan Khoang - Khai Tâm

VIỆT SỬ: XỨ ĐÀNG TRONG 1558 - 1777 - Ngày dự kiến có hàng: 20/04/2025 Trong số những nhà sử học ở miền Nam trước năm 1975, phải nói là tên tuổi Phan Khoang thuộc

[ấn bản 2023] HÀ NỘI - TIỂU SỬ MỘT ĐÔ THỊ - William Stewart Logan – Nguyễn Thừa Hỷ dịch – Nxb Hà Nội

Cuốn sách  “Hà Nội -Tiểu sử một đô thị”(bản dịch tiếng Anh Hanoi: Biography of a city) của tác giả William Stewart Logan (W.S.Logan sinh năm 1942), là giáo sư tiến sĩ giảng dạy tại

(Ấn bản bìa cứng, có hộp, ruột 100gsm) MƯA ĐỎ – Chu Lai – Vietnambook – NXB Quân Đội Nhân Dân

MƯA ĐỎ – Bản đặc biệt bìa cứng có hộp Tác giả: Chu Lai | NXB Quân Đội Nhân Dân | Phát hành: 29/10/2025 Trong mùa phim “Mưa Đỏ”  tạo cơn sốt mạnh mẽ, không

KỂ CHUYỆN CỤM TÌNH BÁO H.63 ANH HÙNG - Nguyễn Quang Chánh – Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh (Bìa mềm)

Xuất thân là một nhà khoa học song ông Nguyễn Quang Chánh lại có cơ duyên với nghiệp viết văn, đặc biệt hơn là viết về lĩnh vực tình báo. Ông vừa hoàn thành tập

Việt Nam Sử Lược - Bản Đặc Biệt (Tái Bản)

Công ty phát hành: Nhà Xuất Bản Kim Đồng Nhà xuất bản: NXB Kim Đồng Tác giả: Trần Trọng Kim Loại bìa: Bìa Cứng Số trang: 620 Năm xuất bản: 2023 Việt Nam Sử Lược

QUẢNG NAM NHỮNG VẤN ĐỀ LỊCH SỬ - NGUYỄN SINH DUY - TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU QUỐC HỌC

Quảng Nam những vấn đề lịch sử - NGUYỄN SINH DUY - TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU QUỐC HỌC   Lịch sử, văn hóa truyền thống tỉnh Quảng Nam Về lịch sử Trước kia Quảng Nam

Hội Kín Xứ An Nam (Bìa Cứng)

+TRÍCH ĐOẠN HAY: “Nói tóm lại, nếu luôn có sự biến loạn trong xã hội An Nam, đó là vì luôn có các hội kín, cả dưới sự cai trị của chính phủ bản địa

Hội Kín Xứ An Nam (Bìa Cứng)

Hội Kín Xứ An Nam (Bìa Cứng) Cuốn sách này nghiên cứu về hội kín ở xứ An Nam, khởi từ sự bất ngờ và ngỡ ngàng của người Pháp về chuỗi sự kiện mưu

Khám phá văn hóa Việt Nam: Từ tiếp cận lịch sử đến tầm nhìn thời đại

Cuốn sách “Khám phá văn hóa Việt Nam: Từ tiếp cận lịch sử đến tầm nhìn thời đại” gồm 17 chuyên luận, được chia thành các nhóm vấn đề cơ bản trong lịch sử văn

LÀNG PHÚ KÊ: LỊCH SỬ VÀ VĂN HÓA (THỊ TRẤN TIÊN LÃNG - HẢI PHÒNG)

LÀNG PHÚ KÊ: LỊCH SỬ VÀ VĂN HÓA (THỊ TRẤN TIÊN LÃNG - HẢI PHÒNG) Trước năm 1945, Phú Kê là tên tổng thuộc huyện Tiên Lãng, tỉnh Kiến An, nay là khu dân cư

Khám phá văn hóa Việt Nam. Từ tiếp cận lịch sử đến tầm nhìn thời đại

Cuốn sách “Khám phá văn hóa Việt Nam: Từ tiếp cận lịch sử đến tầm nhìn thời đại” gồm 17 chuyên luận, được chia thành các nhóm vấn đề cơ bản trong lịch sử văn

Miền Nam trong trái tim Hồ Chí Minh

Cuốn sách là tập hợp kết quả nghiên cứu từ nhiều công trình của GS. Trần Văn Giàu về Chủ tịch Hồ Chí Minh trong mối quan hệ với cách mạng Việt Nam, đặc biệt

Đông Nam Á: Lịch sử từ nguyên thủy đến ngày nay

Đông Nam Á: Lịch sử từ nguyên thủy đến ngày nay là công trình nghiên cứu, biên soạn công phu và tâm huyết của các nhà khoa học, nhà nghiên cứu hàng đầu về lịch sử khu

Lịch Sử Việt Nam Giản Yếu

Lịch Sử Việt Nam Giản Yếu Nội dung cuốn sách trình bày lịch sử giản yếu từ thời nguyên thuỷ đến nay, phản ánh quá trình xây dựng và bảo vệ đất nước Việt Nam

(Bìa Cứng) Lịch Sử Việt Nam Giản Yếu - GS. Lương Ninh (Chủ Biên)

Nội dung cuốn sách trình bày lịch sử giản yếu từ thời nguyên thuỷ đến nay, phản ánh quá trình xây dựng và bảo vệ đất nước Việt Nam thống nhất từ Mục Nam Quan

HẬU KHOA CỬ - Nam Tính Và Thẩm Mỹ Hiện Đại Ở Việt Nam Thời Thuộc Địa - Ben Tran - Mai Thị Thu Huyền, Đặng Thị Thái Hà dịch - Omega Plus

HẬU KHOA CỬ - Ngày dự kiến có hàng: 25/10/2025 “Hậu khoa cử: Nam tính và thẩm mỹ hiện đại ở Việt Nam thời thuộc địa” – Công trình nghiên cứu hiếm hoi về nam

Hậu Khoa Cử - Nam Tính Và Thẩm Mỹ Hiện Đại Ở Việt Nam Thời Thuộc Địa

  NỘI DUNG CHÍNH “Hậu khoa cử: Nam tính và thẩm mỹ hiện đại ở Việt Nam thời thuộc địa” – Công trình nghiên cứu hiếm hoi về nam giới ở Việt Nam thời thuộc

Lãnh Thổ Việt Nam - Lịch Sử & Pháp Lý

Cuốn sách góp phần truyền đạt thêm nhiều thông tin chính xác và những bài học bổ ích cho bạn đọc quan tâm, đặc biệt là các thế hệ trẻ đang kế tục gánh vác

Nghìn Xưa Văn Hiến (Tái Bản 2025)

Được biên soạn từ những năm 60-70 của thế kỉ trước, Nghìn Xưa Văn Hiến là công trình khảo cứu lịch sử công phu với vai trò chủ đạo của nhà sử học Trần Quốc Vượng, cùng sự đóng góp giá trị của các nhà nghiên cứu lịch sử và văn hóa truyền thống có uy tín gồm Nguyễn Từ Chi, Nguyễn Trần Đản, Nguyễn Cao Lũy. Tái hiện lịch sử Việt Nam từ buổi đầu dựng nước, giữ nước trong thời kì Vua Hùng, qua các triều đại Đinh, Lê, Lí, Trần… cho đến trước thềm thế kỉ 20, Nghìn Xưa Văn Hiến đưa bạn đọc tìm về quá khứ để nhìn lại dòng chảy năm tháng của đất nước Việt Nam. Cuốn sách cũng tổng hợp những ghi chép, sưu tầm những truyền thuyết, dã sử được lưu truyền trong dân gian về sự tích những nhân vật lịch sử, những anh hùng dân tộc được nhân dân phong là thánh thần. Từng sự kiện, từng vùng đất, từng nhân vật đều góp phần trao truyền ngọn lửa tự hào về dải đất hình chữ S, về một dân tộc nhỏ bé nhưng kiên cường, bất khuất trong suốt chiều dài 4.000 năm lịch sử. Nghìn Xưa Văn Hiến là cuốn sách giá trị đồng hành trên con đường tìm hiểu mạch nguồn lịch sử - văn hóa Việt Nam, là hành trang quý báu của mỗi người con đất Việt trong thời đại giao lưu văn hóa và hội nhập quốc tế.

Giải phóng (Xuất bản lần thứ ba)

Được viết dưới dạng tiểu thuyết lịch sử chiến tranh, cuốn sách đã tái hiện một cách khách quan, chân thực chiến thắng của quân và dân ta qua con mắt quan sát của một

Việt Nam - Một góc nhìn từ Nhật Bản (Sách tham khảo)

Giáo sư TS Furuta Motoo – Hiệu trưởng Trường Đại học Việt Nhật, Đại học Quốc gia Hà Nội , Với hơn nửa thế kỷ gắn bó cùng Việt Nam, GS. Furuta Motoo không chỉ

Nội các Trần Trọng Kim - Bản chất, vai trò và vị trí lịch sử (Xuất bản lần thứ tư, có chỉnh sửa, bổ sung)

Cuốn sách: Nội các Trần Trọng Kim - Bản chất, vai trò và vị trí lịch sử của GS.TS. Phạm Hồng Tung. Trong những lần xuất bản trước, cuốn sách đã được đông đảo bạn

[Có CHỮ KÝ tác giả] - Theo dấu hoàng hậu Nam Phương và vua Bảo Đại

Vua Bảo Đại (1913-1997) và Hoàng hậu Nam Phương (1913- 1963) là hai nhân vật lịch sử chiếm được khá nhiều sự quan tâm của công chúng, có lẽ do họ là vua và hoàng hậu cuối cùng

Sách - Mưa đỏ - Chu Lai (ẤN BẢN KỶ NIỆM 80 NĂM CÁCH MẠNG THÁNG TÁM VÀ QUỐC KHÁNH 2/9)

Mưa Đỏ là một trong những tác phẩm tiêu biểu của nhà văn Chu Lai, người được biết đến với phong cách văn chương đậm chất sử thi nhưng cũng đầy hiện thực và cảm xúc. Tác

Tủ Sách Kể Chuyện Lịch Sử Trung Quốc: Kể Chuyện Lưỡng Tấn Nam Bắc Triều _HA

Tủ Sách Kể Chuyện Lịch Sử Trung Quốc: Kể Chuyện Lưỡng Tấn Nam Bắc Triều  Về nội dung, quyển Kể chuyện Lưỡng Tấn Nam Bắc triều này đề cập tới lịch sử Trung Quốc từ

Tủ Sách Kể Chuyện Lịch Sử Trung Quốc : Kể Chuyện Tùy Đường

Về nội dung, quyển Kể chuyện Kể Chuyện Tùy Đường này đề cập tới lịch sử Trung Quốc từ thời Lưỡng Tấn đến thời Nam Bắc triều, trong đó có nhiều chi tiết mà người

Sách - Sử Dụng Tranh Biếm Họa Trong Dạy Học Lịch Sử Ở Trường Phổ Thông

Dựa trên các đặc điểm của tranh biếm họa và những biến đổi trong đổi mới dạy học môn Lịch sử, cuốn sách được bố cục theo 03 chương: Chương 1: Tranh biếm họa trong dạy

Cuộc Phân Tranh

CUỘC PHÂN TRANH đưa người đọc trở lại những năm 1946-1949, giai đoạn bản lề vừa hào hùng vừa bi tráng của lịch sử Việt Nam, khi vận mệnh dân tộc bị treo lơ lửng

Tả Quân Lê Và Tuồng San Hậu (Bìa Cứng)

Tả Quân Lê Và Tuồng San Hậu (Bìa Cứng) Đây là những trang viết quý giá được ghi lại vào năm 1994 - khi cụ Vương Hồng Sển đã gần bước đến cuối đời, có

MỘT THỜI HOA LỬA: CÂU CHUYỆN VỀ MỘT THẾ HỆ ĐÃ LÀM NÊN HUYỀN THOẠI – Nhiều tác giả – NXB Trẻ

Trận chiến đã kết thúc từ lâu, những thế hệ Việt Nam sinh ra từ sau thời khắc đó cũng đã trở thành lứa trung niên. Nhưng cuộc chiến 81 ngày đêm khốc liệt ở

Một Thời Hoa Lửa - Câu Chuyện Về Một Thế Hệ Đã Làm Nên Huyền Thoại

Một Thời Hoa Lửa - Câu Chuyện Về Một Thế Hệ Đã Làm Nên Huyền Thoại Trận chiến đã kết thúc từ lâu, những thế hệ Việt Nam sinh ra từ sau thời khắc đó

Những Bức Di Thư Thành Cổ - Lê Bá Dương

Nhận thấy tình hình chiến trường đang có những bước chuyển vô cùng thuận lợi, Bộ Chính trị, Quân ủy Trung ương quyết định mở cuộc tấn công chiến lược trên toàn miền Nam trong

Một Thời Hoa Lửa - Câu Chuyện Về Một Thế Hệ Đã Làm Nên Huyền Thoại

Trận chiến đã kết thúc từ lâu, những thế hệ Việt Nam sinh ra từ sau thời khắc đó cũng đã trở thành lứa trung niên. Nhưng cuộc chiến 81 ngày đêm khốc liệt ở

Sách Trạng nguyên Việt Nam

Tác giả: Nhiều tác giả Ngôn ngữ: tiếng Việt Số trang: 232 Năm xuất bản: 2024 Nhà xuất bản: Hà Nội Kích thước: 13 x 20 m Hình thức: bìa mềm Cuốn sách Trạng nguyên

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối